2006年4月17日月曜日

うえのはらハーブガーデンの野菜

新鮮で元気な野菜がたくさん届きました!この野菜の生産者は、うえのはらハーブガーデンの長田恵美子さん。帝国ホテルなどの有名レストランに食材を提供されています。ルッコラや赤茎サラダほうれん草、マスタードレースサラダ、希少価値のセルバチカルッコラ等などを送っていただきました。 長田さんとはある仕事がご縁で交流が始まり、昨年は畑にもお邪魔しました。今回届いた元気な野菜と同じくらい、元気いっぱいの長田さん。「おいしいものは人を良く(元気に)する」って本当だなぁ…と改めて実感。家族やスタッフと仲良くいただきますっ!!

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