2007年9月26日水曜日

城彰二選手と

某企業のサッカー&食育イベントで、元日本代表の城彰二選手とご一緒しました。とても周囲に気配りができる方で、楽しくお仕事させていただきました(^^)。また、小学生向けのサッカー教室では、熱心にかつ参加者の集中力が途切れないようにご指導されており、とても参考になりました。次回ご一緒したときには、私もサッカーを教えてもらってこようっと!

▲城彰二選手と

2007年9月20日木曜日

ポスター発表

長崎で開催されている栄養改善学会でポスター発表を行いました。発表の内容は、スポーツと食育を融合させた弊社オリジナルの“スポーツ食育”について。いろいろな方が足を止めてポスターを見てくださったり、質問してくださりました。ありがとうございます。
学会では、栄養士として活躍されている方の発表を見聞きし、とても勉強になりました。現場でセミナーを行ったり、イベントを実施することは楽しいし、大切ですが、こういった場でもしっかりと報告を行っていくことも続けていきたいと思います。

▲発表したポスターの前で

2007年9月18日火曜日

敬老の日のイベント

敬老の日のイベントに石野と共に参加し、たくさんの笑顔に出会ってきました。笑顔その1は、イベント参加者のおじいちゃん・おばあちゃんとそのお孫さんたち。初めて包丁を持つお子さんもいたのですが、祖父母の温かい眼差しの下、上手に料理を作っていました。そしてその姿を見守るおじいちゃん・おばあちゃんの表情は満面の笑み!とても素敵でした。
そして笑顔その2は、一緒にイベントを盛り上げてくださったサポーターの皆さん、そして主催者のみなさん。午前・午後と大勢の参加者にご満足いただけるよう、慣れない業務にも関わらず、笑顔でイベントを盛り上げてくださりました。どうもありがとうございましたっ!
笑顔その3は、私自身。参加者の方々の反応がリアルに伝わってくる現場はやりがいもあるし、何よりも楽しいです。一人でも多くの方にご満足いただけるよう、精進していきます!

▲主催者・サポーターの皆さんと

2007年9月15日土曜日

親子クッキングコンテスト・静岡大会

今日はガス協会が主催する「親子クッキングコンテスト・静岡大会」にて審査員を務めてきました。一緒に審査をしてくださったのが、センチュリーハイアット東京の総料理長である山岡洋氏、日大短期大学部の准教授である神戸絹代先生です。山岡氏は伝統的な中国料理の味と技を守りつつ、和洋のエッセンスも取り入れたヌーベルシノワ(新しい中国料理)の先駆的存在で、「料理の鉄人」という番組で鉄人を破ったことでも有名な方です。その超一流のシェフと短時間ではありましたが、ご一緒することができ、とても勉強になりました。 実際の料理コンテストの方は、どの親子もとても素晴らしい料理を作ってくださりました。そして最優秀賞を受賞したのは、小1の男の子とお父さんのペアで、東海大会への進出を決めました。お母さんと一緒に応募するケースが多い中、仲良くそしておいしい料理を作られていた姿が印象的でした。全国大会でも活躍できるよう、ぜひ頑張ってくださいね!

▲審査員でご一緒だった山岡氏、神戸氏と

2007年9月13日木曜日

Life 天国で君に逢えたら

昨夜、『Life 天国で君に逢えたら』を観てきました。プロウィンドサーファーとして8年間ワールドカップに出場するといった活躍のあと、肝細胞癌に侵され38歳の若さで他界した飯島夏樹さんとその家族を描いた映画です。トップアスリートとしての努力、それを支える方達の愛情や友情が描写されていて、とても感銘を受けました。それと同時に、もし自分が主人公の立場だったら、奥様の立場だったらそこまでできるだろうか…、一生懸命生きるとは…など、いろんなことを考えさせられました。夏樹さん、勇気と感動をありがとう。

2007年9月11日火曜日

2泊3日の出張

行ってきました!牧場へ。食育アドベンチャー(R)ランド4食の一環で、富士宮にある“いでぼく”さんで、作りたてのソフトクリームや牛乳を賞味してきました。さらに、牛糞をたい肥として活用し作った野菜も頂き、その味の濃さに感激しました。美味しく・安全なものを届けるだけでなく、環境にも配慮しながらビジネスを行っているいでぼくさん。これからも良い商品づくりを続けてくださいね!応援しています。
そして翌日曜日は、スイミング教室に通う子ども達を対象に“水中食育”を行ってきました!もぐったり、走ったり、泳いだり…、たくさんカラダを動かしながら食に関する知識を学んでいただきましたよ!
2泊3日の出張を終えて帰宅すると、小1・4の子供達が、拾ってきたドングリで絵(?)を作りプレゼントしてくれました。どうもありがとう。今度は一緒にドングリ拾いに行こうね!

▲バター作りにも挑戦!

▲子ども達がくれたプレゼント

2007年9月3日月曜日

ひまわり

今週はewomanというポータルサイトでサーベイ・キャスターを務めています。テーマは、「スポーツをするときの食事について考えていますか?」です。第3日目の本日の投票状況は、Yesが55%(405人)、Noが45%(336人)で、意識している方の割合が勝っています。金曜日まで、ご投稿・投票いただけますので、ぜひみなさんのご意見をお寄せ下さい!たくさんの投稿お待ちしております。
先日の日曜日、久しぶりにゆったりとした時間を過ごしました。暦の上では秋なのに、たくさんの“ひまわり”を見つけ、うれしくなりました!それからもう一つうれしいことがありました。昨日、仕事で静岡へ行ったのですが、突然の誘いにも関わらず、女性起業家の方達が集まってくれて楽しいランチタイムを過ごすことができました。やっぱり仲間はいいですね!私の口癖でもあるのですが、「本当に私は人に恵まれているなぁ」とつくづく思います。この場を借りてお礼申し上げます。どうもありがとう!!

▲昭和記念公園にて