2008年9月30日火曜日

こばたてるみ on Media

【TV】
10月1日(水)~16日(木)の間、
静岡ケーブルテレビ ドリームウェーブ静岡という番組の
「エスパルス ドリスタ」内の新コーナー、
『メディカルキッチン』に出演します!
(静岡県内での放送となります。)
「食とスポーツの関係」についてお話させていただきます。
静岡の皆さん、よろしければご覧下さい!

大阪体育大大学院にて

大学院の特別セミナーということで、大阪へ行ってきました!
今回は、大阪体育大および大学院で
スポーツ栄養学をご指導されている岡村教授
お声かけくださったのでお伺いさせていただきました。
スポーツ栄養士やトレーナー、スポーツ指導者を
目指す学生達が集う中、
自分の熱~い想いや、大切にしていることなどを中心に
お話させていただきました。
そして講義終了後は、
岡村先生の研究室の院生達が“豆乳鍋”
“ちゃんこ鍋”などの手料理でもてなしてくださりました。
みんなありがとう!!

“岡村研”では、
このような食事会を「Happy hour」と呼ぶそうで、
岡村先生をはじめとし、助教や院生達も
とても楽しそうでした!
そんな中、素敵なサプライズがありました!
“岡村研”おそろいのTシャツを
私にもプレゼントしてくださったのです。
そのTシャツを着て、記念撮影(^^)

左後から家治さん、岡田さん、廣田さん、奥村さん
前方は近藤さん、私、岡村先生。
またお目にかかれることを楽しみにしています!
☆ルミ☆

2008年9月24日水曜日

給食の試食

先日、セミナーでお邪魔した小平第3中学校
食育のモデル校に指定されているとのことで、
一昨年からとても熱心に「食育」を展開してらっしゃいます。
今回は家庭科担当の小野先生をはじめ、諸先生方、
PTAの方々の連携により会を運営してらっしゃいました。
生徒もとても熱心に耳を傾けてくれ、
感想文をビッシリ書いてくださりました。
自分の想いや考えを表現し、
それに対して、相手からレスポンスをいただけることは
とてもありがたいことだと思っています。
感想文をみる限り、
私の想いは生徒達の心にも届いたようで、ホッとしてます。
講演会のあとは、保護者の方たちと一緒に
給食を試食させていただきました。

右上部の茶色い料理は、お豆腐入り手作りハンバーグです。
ふんわり・あっさりのハンバーグに、
おろしソースが利いていました。
約800kcalもある給食をしっかり食べたので、
夕方まで、とても腹もちがよかったですよ(^^)v

ところで、小平市の特産品をご存じですか?
目にいいと言われるアントシアニンが豊富な
[ブルーベリー]なのだそうです。
そこで、校長先生おススメのお菓子をいただきました。
その名は……『ブルーベリー大福』。
甘酸っぱさと香りがとても美味でした。
3中生、先生方、保護者の皆様、
ご参加ありがとうございました。
☆ルミ☆

2008年9月21日日曜日

学びの秋

ここ2週間は殆どデスクにおらず、
学会や、料理撮影、DVD出演、講演、
地域食の発掘などで東奔西走しておりました。
その内容を少しずつ紹介していきま~す!
まず、9月上旬は栄養改善学会、
NPOスポーツ栄養研究会の自由集会、
そして世界栄養士会議に参加しました。
久々の学会は、新鮮でもあり、
耳や目が慣れるまでにちょっと時間を要しました。
中でも興味深かったのは、
北京オリンピックで金メダルを獲得した
女子ソフトボールチームの大石トレーナーや、
陸上選手のサポートをしている埼玉医科大
産婦人科講師の難波先生のお話など。
資格は異なるものの、
「アスリートを支える仕事」という点では、
栄養士とも共通点があるので、
親近感を持ちながら話を伺うことができました。
自由集会終了後には、大石トレーナーも交え、
スポーツ栄養に携わるメンバー達との食事会。
こちらも大いに盛り上がりました(^^)!
世界栄養士会議では、
アメリカで活躍する開業栄養士の方のお話が
とても印象的でした。
栄養士に限りませんが、
世界各地で活躍している方達は
年齢に関係なく輝いている!と感じました。
☆ルミ☆

2008年9月18日木曜日

こばたてるみ on Media

【雑誌】
2008年10月号 『月刊ゴルフマネジメント』
(発行:一季出版(株))P.36~37に
「食事から考えるゴルフ場のメタボ対策」
というタイトルで取材記事が掲載されています。
よろしければご覧下さい!

2008年9月16日火曜日

こばたてるみ on Media

【雑誌】
2008年10月号 『健』(発行:日本学校保健研修社)
P.34~37に
「スポーツに関わる児童生徒の栄養補給を考える」
というタイトルで執筆記事が掲載されています。
よろしければご覧下さい!

2008年9月5日金曜日

脚伸展パワー


この数字、食事のエネルギー量ではありません。
わたしの「脚伸展パワー」の数値です。
実は今日、某大学でいろいろな測定を行ったのですが、
その中の一つにこの測定があったのです。

やり方は、ご覧の機械に膝を曲げて座り、
合図にあわせて脚をおもいっきり伸ばします。
始めは800W強でしたが、
最後の5回目は上記の値でした。
女性で1000Wを超えれば良い方と言われましたが、
20代の頃は1500Wでしたから、
やはり加齢に伴い体力が低下していると実感(苦笑)。
アンチエイジング。。。
しっかり食べて・動いて、
『アクティブ・ビューティー』目指して、
がんばりたいと思いま~す!
ただ、張り切りすぎてケガしないようにしながら(笑)。
☆ルミ☆

2008年9月2日火曜日

こばたてるみ on Media

【雑誌】
2008年9月号 いっとじゅっけん
(関東経済産業局・経済産業調査会 共同編集)
P.30~31に、山梨県身延町と市川三郷町を
訪ねた執筆記事が掲載されています。
【新聞】
2008年8月30日朝日小学生新聞 7面に
「運動選手に学ぶバランスのよい食事」という
テーマのコラム記事が掲載されました。
【新聞】
2008年8月21日 静岡新聞 20面に
「東レ選手と児童が交流」という記事で、
先日開催したの食育アドベンチャーランド体験その3の
記事が掲載されました。

食育アドベンチャーランド体験その3
よろしければご覧下さい!