2012年2月27日月曜日

こばたてるみ on Media

◆知りたがり!
 「東京マラソンについて」
 知りたがり!(フジテレビ)
 2012/2/27 9:55~11:30 
 コメント出演する予定です。ぜひご覧ください。
 http://www.fujitv.co.jp/shiritagari/index.html

◆Sport JUST(スポーツジャスト編集委員会・(財)日本体育協会日本スポーツ少年団)
 スポ小クッキング 「5色の食」で成長期の団員たちの食事バランスを整えよう!( P.34~35)
 2012.2 Vol.485

◆まめサタ
 2月25日放送 
 三種の神器で貧血予防 女子力アップサラダ
 http://www.sut-tv.com/show/mamesata/backnumber/100/post_56/

2012年2月23日木曜日

東京マラソンを走る皆さん必見!レース前の食事術

120222Oha!4/マラソン前食事

いよいよ今度の日曜日は「東京マラソン2012」ですね。
今日から≪カーボローディング≫を開始される方も多いことでしょう。
フルマラソンの場合には、
いつも以上に筋肉内のグリコーゲン量を高めておくことがポイント!


今朝の日本TV「Oha! 4」でもご紹介しましたが、
≪食事の質・量・タイミング≫を考えて食べることが大切です。
具体的には炭水化物(ご飯やおむすび、パン、パスタ、お餅、イモ類など)を多めに。
前夜、当日は生もの、油っこいものはNG。
レース3時間前には食事をとり、水分補給も忘れずにおこなうこと!


去年、一昨年、2008年に
私が東京マラソンを完走したときの食事をブログに掲載
していますので、
よろしければご覧ください!
ブログは一番下まで見たら左下にある「other」ボタンをクリックして頂けると
4頁にわたり写真やコメントが掲載されています。


それでは、レースに出場する皆さん頑張って下さ~い!

☆ スポーツ栄養士  ルミ  (こばたてるみ) ☆
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こばたてるみ on Media

明日2/23、日本テレビ「Oha!4ニュースライブ」にて
東京マラソンの当日の食事の摂り方について>コメント出演します。
時間はam5:12~5:17頃です。
よろしければご覧くださ~い! ☆スポーツ栄養士 こばたてるみ☆

2012年2月20日月曜日

ASマラソンクリニック・東京マラソン直前セミナー

アスリートソサエティのマラソンクリニックセミナーが
自由が丘の『アロハテーブル』で開催されました。
s-☆120219ASマラソンセミナー①
s-☆120219ASマラソンセミナー④ <s-120219ASマラソンセミナー/レース前夜の食事
左写真から宮地コーチと中村コーチによる東京マラソン直前情報提供。


中央はアスリートソサエティの理事を務め、ロンドン五輪を目指す
ハードルの為末大選手からのアドバイスの模様。
スカイプ中継によりサンディエゴにいる為末さんから
直接いろんなアドバイスを頂きました!


そして右写真はマラソン前夜の食事ということで私が考案し、
アロハテーブルにてご提供頂きました。


昨年の今頃は東京マラソン出場に向け、
私自身、食事・トレーニングを考えてたなぁ…と思いだしました。
ちなみに昨年私がレース前に食べた料理などもブログにアップしていますので
よろしければご覧くださいネ!


東京マラソンを走られる皆さん、ぜひがんばってくださ~い!

☆ スポーツ栄養士 こばたてるみ ☆

2012年2月19日日曜日

Fリーガーのための「アスリートキッチン® 」

今日はFリーグ≪府中アスレティックFC≫の選手へ料理教室を行ってきました!
みんなサッカーボールを蹴っている時よりも真剣?!

☆120218アスレ④ ☆120218アスレ⑤ ☆120218アスレ⑧
左の写真は調味料をキッチリ計る小檜山選手。「匙加減ダイジですね!」
真中は石川選手。味見?それともつまみ喰い(笑)?
右は小野選手。酢の物に味を染み込ませてます!
一流、フットボーラーは料理もお上手ですネ!

☆120218アスレ⑦
☆120218⑥
☆120218優勝チームと
続いて、今日作った料理の写真。
切干大根の酢の物やひじき入りの炊き込みご飯など、簡単で栄養価が高く
リーズナブルにできる料理を作って頂きました!
一番下は優勝したチームの選手達と。
 
「食事もトレーニングの一つ」。
しっかり食べて、トレーニングし、ぜひ3月のプーマカップもがんばってくださいね!
 
☆公認スポーツ栄養士 ルミ (こばたてるみ)☆

2012年2月17日金曜日

こばたてるみ on Media

週刊文春(文芸春秋)
 2月23日号
 「トップアスリートも実践する食事改善法」P.58


まめサタ(テレビ静岡)
 2月11日放送
 受験生をサポートいわしの必勝チヂミ
 次回の100円レシピの放送は2月25日の予定です。


スポーツ栄養士 こばたてるみの日本酒でビューティ&ヘルシーRecipe
(日本酒造組合HP)
日本酒を使った「ホットドリンク」


HPではレシピ紹介しています、ぜひご覧下さい☆

2012年2月9日木曜日

ごはんのご飯!

今日はビッグサイトで開催中の
『グルメ&ダイニング』に出かけてきました。
お目当ては、山梨県市川美郷商工会が作った
「大塚にんじん」を使った料理達。
私もメンバーの一員として商品開発に関わったので
皆さんの評価が気になったのですが、
評判はまずまずだったようです。
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そして写真は、約3年ぶり再会の新潟県のお米屋さん
「株式会社ごはん」の大島社長です。
お米以外にも安心して食べられるお豆腐や
野菜ジュース、ジャムなども作ってらっしゃいます。
 
『有機は勇気』大島社長の名刺にある言葉に納得!
自分のカラダに入れるものは自分の意志なので
よく考えて選んでいきたいと思います。
 
☆ スポーツ栄養士 ルミ ☆

2012年2月8日水曜日

学生多い伊東温泉と富士宮のわっぱ飯

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今日は仕事で伊東温泉に来ています。
雨も殆ど止み、車窓からは海が見えて気分上々。
伊豆急には試験休みらしき学生がたくさん。
自分の青春時代を思い出しました。

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静岡には先週も来ていて、
美味しい「牡蠣わっぱ飯」をいただきました。
お店の名前は忘れてしまったけど、富士宮市内です。
なぜわっぱ飯を注文したかというと、
スーパーマーケットお弁当・お惣菜コンテストの
大賞で、「ホタテわっぱ飯」が大賞をとったから。
大粒のホタテが3粒も入ってワンコインで
お釣りがくるとはスゴイ!
受賞作にはシールがついてるので
皆さんチェックしてみて下さいね!

☆ スポーツ栄養士 ルミ ☆

2012年2月7日火曜日

山梨といえば…鳥もつ煮

今日は甲府にある「山梨県商工会連合会」にて
某企業様の食育について話し合ってきました。
 
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そして帰りは、甲府駅前ちょうちん通りの
「かさふじ」にてお蕎麦と鳥もつ煮を
食べて来ました。
B級グルメでも優勝した「鳥もつ煮」は
やはり美味!
これで明日の伊東温泉出張も元気に行けそうです!
 
☆スポーツ栄養士 ルミ ☆

2012年2月6日月曜日

沖縄のスーパーで宝探し!

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商品開発のお手伝いで沖縄に来たので、
空き時間を使ってスーパーに連れてきていただきました。
色々珍しい食材を発見!
地元で人気のキャラクターを使ったドリンクや
なんとアヒルのお肉まで売ってました。
スパムも数種類あるし、肉加工品も様々。
テビチーやラフテーといった沖縄料理の定番も
勿論売っていました!
おしるこに麦が入っているものなども…。
 
短時間でしたが、ホント宝探し状態で楽しい時間でした。
味見したらまたご報告しますね!
地産地消バンザイ\(^^)/
 
☆ スポーツ栄養士 ルミ ☆

2012年2月3日金曜日

スーパーマーケットトレードショーの入場について

昨日から始まった
『スーパーマーケットトレードショー』ですが
基本的に業界の方向けのイベントなので
Webで無料入場券をダウンロードしても
入場できないことがあるそうです。
先日のブログ記事にその旨、
記載しておりませんでしたので
付け加えさせて頂きます。
一度に完璧な情報をご提供できず失礼しました。